Управляющий (вахта)

Описание

Журавлев Алексей Анатольевич
тел:89047644444
Г.Москва , 6. 10. 1968г
Образование
Московская Школа Метрдотелей и официантов.
1992-1994
ГУУ
1994-1999
Опыт работы
01.06.1989г-20.10.1996г АОЗТ
Официант,метрдотель. г.Москва.
11.08.1997-17.11.1999 ЗАО
Управляющий. г.Москва
1.07.2001.-28.02.2005г. OOO
Управляющий Клуб Москва
01.08.2005-01.05.2009г. ООО
Генеральный директор.Клуб Якутск
01.09.2009-2015 учредитель кафе ,тренинг менеджер
Крафтовый паб двор ,кафе MON RIZE. ,клуб YU-67 (Старт ап и консультирование по настоящее время.)
КЛЮЧЕВЫЕ НАВЫКИ: Открытие,стандартизация,аудит предприятий общественного питания.Обучение персонала,разработка меню совместно с шефповарами,разработка маркетинговых и рекламных компаний,внутренний и внешний учет ресторанов.